Speisekarte - Vorspeisen

Cocktail vom Matjesfilet
gewürfelter Matjes mit Gürkchen , Tomaten , Charlotten , Crème fraîche , Schwarzbrot und Butter
7,50 €
Cocktail von Nordmeergarnelen
Mit französischer Cocktailsauce , Baguette und Butter
9,50 €
Hausgebeizter Graved – Lachs
an Blattsalaten Mit Senf – Dilldressing , Baguette und Butter
10,50 €
Carpaccio
von der Rinderlende , hauchdünn geschnittene Filetscheiben mit Kräutersauce mariniert , feine Böhnchen , Baguette und Butter
13,00 €
6 Stück Weinbergschnecken
mit provenzialischer Kräuterbutter im Steingutpfännchen gratiniert , Baguette
7,50 €