Speisekarte - Fischgerichte
| Zarte Matjesfilets mit Äpfeln , Zwiebeln und Gurken in Sauerrahm , Lyoner Bratkartoffeln |
9,50
€
|
|
|
|
||
| Fangfrische Nordsee – Scholle auf Müllerinart in Butter gebraten mit Petersilienkartoffeln und buntem Salatteller |
14,50
€
|
|
|
|
||
| Fangfrische Nordsee – Scholle auf Finkenwerder Art in Speck gebraten mit grünen Bohnen und Petersilienkartoffeln |
14,50
€
|
|
|
|
||
| Zanderfilet in Butter gebraten mit Champignons und Garnelen in Dillrahmsauce , Schwenkkartoffeln und bunter Salatteller |
16,50
€
|
|
|
|
||
| Norweger Lachsmedailons Keta-Kaviarsauce, Tomaten-Lauchgemüse und Patnareis |
16,50
€
|
|
|
|
||
| Seezungenschleifchen , gedünstet mit Lachsschaumklößchen , Safransauce , Blattspinat und Wildreis |
19,50
€
|
|
|
|
||
| Seezunge , fangfrisch aus der Nordsee , auf Müllerin Art gebraten mit zerlassener Butter , Schwenkkartoffeln und Kopfsalat in Cointreausahne |
29,50
€
|
|
|
|
||
| Pazifische Riesengarnelenschwänze in provenzialischer Kräuterbutter gedünstet auf Blattspinat und Wildreis |
18,50
€
|
|
|
|
||







